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水蘇糖是什么?什么是水蘇糖

時間:2017-02-20 17:29:34 瀏覽量:
  水蘇糖是什么

  1、水蘇糖純品為白色粉末,是一種自然界存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21。

  上述內容摘錄自百度百科,全文鏈接:https://baike.baidu.com/item/%E6%B0%B4%E8%8B%8F%E7%B3%96/1722249

  奘靈牌水蘇糖的特點:

  1、奘靈水蘇糖的水蘇糖含量不低于85%。

  2、奘靈水蘇糖產品含有少量五糖——毛蕊花糖(因毛蕊花糖的提取難度較大,暫未大面積推廣)。



  如何選擇合適的水蘇糖

  水蘇糖純度越高越好,但純度越高,價格也就會越高,如果是作為日常的食用,純度稍低一點無妨,含量在50%左右即可。




 
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