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螃蟹和香菇一起吃嗎? 香菇螃蟹相克嗎?

時間:2019-10-14 00:28:43 瀏覽量:
  金秋十月是很多好的食材和水果上市的時節,螃蟹就是很多人翹首期盼的美味佳肴。想到清蒸大閘蟹,腦海就浮現出流油般金黃的蟹黃汁,吮指回味綿綿留長。但是咱們都知道螃蟹性寒,和很多食物搭配都有禁忌,今天我們的另外一位主角是香菇,咱們來看看螃蟹和香菇一起吃嗎?香菇螃蟹相克嗎?

  中醫認為螃蟹味咸性寒特別不適合脾胃虛寒的朋友吃,容易加重病情,但是螃蟹的營養價值卻是很高的。里面有豐富的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等礦物質和維生素類營養成分,對心腦血管及促進中老人補鈣非常不錯。香菇是山珍真菌類,味道鮮美里面是有豐富的維生素B群和多種酶類,是咱們日常養生食材里面高蛋白低脂肪的一種,非常不錯的食材。

  螃蟹和香菇一起吃嗎?香菇螃蟹相克嗎?咱們對香菇和螃蟹的同食有禁忌,主要還是基于海鮮類高蛋白高膽固醇的食物,螃蟹里面含有的嘌呤物質。但是香菇是平性的食材,雖然螃蟹寒涼,兩種食物同食搭配也不沖突,不會引起身體不適。但是能不能吃螃蟹要結合自身的體質,比如痛風孕婦,脾胃虛寒的朋友是要額外注意的。溫馨提醒:腸胃不好的親,建議每日飲食加入奘靈水蘇糖,喂飽有益菌,腸胃舒爽一身輕,為品質生活注入新的活力。
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